Grandes indústrias, fábricas e estabelecimentos de alimentação, costumam estar instaladas e locais bem distantes. Por razões inúmeras, por conta e barulho e odores ruins que podem exalar a produção.
Mas, principalmente, por ocuparem muito espaço e essa distância impede que funcionários tenham acesso a locais comuns e conveniências instaladas nos centros urbanos.
E por estarem instalados tão longes dos centros, que as indústrias precisam investir em grandes estruturas para atender as necessidades essenciais e seus funcionários ao longo do dia.
Dentre eles, os atendimentos e saúde com enfermeiros e médicos do trabalho, como também cozinhas para promover refeições coletivas para os funcionários em diversos horários, em razão dos muitos turnos e funcionamento.
Cozinhas e indústrias servem:
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Cafés da manhã;
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Almoço;
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Jantares;
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Comemorações da empresa.
Todos em diversos horários pois boa parte das fábricas funcionam 24h/7 para darem conta da demanda de produção e atendimento de comércios, empresas e outras indústrias para isso.
Para dar conta do trabalho as cozinhas ou refeitório na indústria contam com equipamentos tecnológicos para ajudar a desenvolver os trabalhos de forma rápida e natural, evitando incidentes e dificuldades.
Equipamentos para auxiliar os trabalhos
A pista fria self service é um equipamento muito importante para que os trabalhos sejam desenvolvidos de maneira rápida, eficientes e sem acidentes.
Nesse equipamento, a comida já pronta é dispostas em refratário ou bacias de alumínio sobre uma pista com água que é pré aquecida e depois fica permanentemente quente, permitindo que o alimento recém produzido esteja sempre aquecido e mantendo a sua temperatura.
Esse equipamento está disponível para venda na internet por meio de lojas e grandes redes, bem como lojas físicas especializadas em materiais e equipamentos industriais e para restaurantes.
Outro equipamento importante é o balcão encosto inox refrigerado 2 m, esse é um equipamento que possui mais de uma função e tem grande utilidade nas cozinhas industriais.. Possui uma grande capacidade de 484 litros, bivolt e confeccionado em aço galvanizado.
Pode ser usado em restaurantes, refeitórios, hotéis, bares, lanchonetes e outros comércios, possui uma boa capacidade de refrigeração para vários tipos de alimentos.
O valor de investimento para adquirir esse trabalho é alto, por isso é bastante importante que sejam feitos alguns orçamentos em lojas especializadas ou grandes redes antes de adquirir o produto.
Opções de provisão para os funcionários
Mas quando as empresas estão instaladas em grandes centros urbanos, os refeitórios são utilizados principalmente pelos funcionários quando levam o seu próprio alimento. As grandes empresas costumam os serviços de vale alimentação
Empresas de alimentação coletiva são a saída mais fácil para pagar os direitos dos funcionários no que se refere a alimentação.
Basta a empresa pagar o valor combinado para a credora e o valor será depositado no cartão fornecido para o funcionário.
Trabalhar com o fornecimento de comida pode ser um negócio bastante lucrativo, porém exige investimento alto e muita dedicação, como todo o negócio.
Entretanto, o trabalho com comida além de ter fiscalização rigorosa para estabelecimentos alimentícios, também exige dedicação quase total ao longo o dia, pois quem fornece alimentação precisa trabalhar com horários que estejam de acordo com as empresas.
As empresas de alimentos, principalmente as que fornecem todo o tipo de alimentos congelados, precisam seguir rígidas normas de segurança e conservação para que o alimento a ser fornecido para empresas e revendas em supermercados esteja adequado para consumo.
Por isso, a vigilância sanitária emprega rígidas normas de trabalho, de modo a evitar todo e qualquer tipo de intoxicação, contaminação e outros problemas referente a ingestão de alimentos fora das normas adequadas.
Empresas de soluções terceirizadas para o fornecimento de alimentos, são uma ótima saída para quem tem negócios no ramo de alimentação, ou deseja revender alimentos de qualidades.
Para comprar em grandes quantidades, basta entrar em contato com fábricas para fazer orçamentos antes de adquirir produtos.
É possível comprar de tudo: salgadinhos, massas congeladas, refeições completas e prontas ou qualquer outro tipo que atenda a sua necessidade.
O ramo da alimentação apresenta grandes e saborosas soluções para o seus dia a dia, não deixe de aproveitar o melhor que a indústria alimentícia tem a oferecer para você.
Além disso, caso sua intenção seja montar uma corporação no ramo, se atente às normas vigentes, de modo a obedecer a legislação e oferecer produtos de qualidade.